الخطوة 1
I لحم الخنزير اختيار الخاصرة، وتسمى أيضا التلال الخارجي. بعد الغسيل، مقطعة إلى شرائح، والملح، والنبيذ، مخلل نشا النفط قليلا! يمكنك أيضا اختيار لقضاء طبقة جيدة من لحم الخنزير أو اختيار آخر يمكن من شرائح اللحم. أما بالنسبة للكمية، أو ممارسة المعتادة، لم أكن وزنه
الخطوة 2
البطيخ، مقشرة، مقطعة إلى قطاع المفضلة لديهم، وضبط العرض من طول نفسه، والشعور الجميع ليست هي نفسها. إذا كانت المقارنة السخية، من أجل تسهيل طعم يمكن إضافة قليلا أقل المملحة. منقع أفضل رطوبة سطح جاف
الخطوة 3
اللحوم المخللة وضع المجلس، وضعت واحدة من نهاية الشريط البطيخ، وتوالت ببطء
الخطوة 4
البطيخ توالت رغيف اللحم تلعب لفة في النشا والنشا بحيث غطت! لا تخطي هذه الخطوة عند ها، ملفوفة مع النشا والزيت الخطوة التالية، كان اللحم لا قديمة جدا
خطوة 5
تاريخ وعاء أكثر قليلا من كمية زيت الطهي، ودرجة حرارة الزيت ليكون سبعة أو ثمانية في الحارة، ولفة البطيخ جميعا في وعاء، ويقلى بسرعة لفة. العمل يجب أن تكون سريعة، منذ وقت طويل، واللحوم من السهل أن نكبر! وأنا على صنع خطط له لمجرد وضع وعاء
خطوة 6
البطيخ المقلية من لفافات ورق المطبخ على ماصة شفط
خطوة 7
لا وعاء للبقاء قليل من الزيت، إضافة البصل والثوم حتى تفوح رائحته مثل ما تستطيع، وأنا محافظة كسول. عندما الزيت الساخن والسكر مباشرة تحت الطماطم يقلى صلصة ضجة. حول نسبة صلصة الطماطم والسكر، وأنا لم زنه، وعموما السكر الأولى ثم تضاف صلصة الطماطم، في محاولة التغييرات المناسبة ثم صلصة الطماطم أو السكر
الخطوة 8
على رغيف اللحم البطيخ المقلية في وعاء تحت وإثارة، وإضافة بعض الماء قد يكون الحساء إلى حد ما دقيقة خمسة وثلاثين! وأخيرا، وصلصة يمكن أن تكون ملفوفة في زي
الخطوة 9
عموم، ونقل إلى لوحة، ويرش مع البصل المفروم تجميل الأخضر يمكن أن يكون أقل قليلا
الخطوة 10
تشانغ مرة أخرى عن قرب، اللون تشويه للغاية! النوع هو الأحمر
الخطوة 11
ابن لتناول الطعام، و، أضاءت السماء القليلة المتبقية حتى بعد أن عثرة تشانغ، اللون الحقيقي، ليس هذا هو الاسلوب!
