نقسم الكوسة والفطر إلى قسمين ، ونقطع واحدة إلى قطع كبيرة.

هناك أيضا ثوم ومقطع إلى قطع صغيرة.

سخن الفرن أولاً ، 180 درجة. ضع الدقيق منخفض الغلوتين والبيض والزبادي والملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل في الخلاط واخلطهم جيدًا. (آلة العصير ، الكأس المحمولة ، آلة كسر الجدار يمكن أن تفعل أي شيء)

ثم يسكب الخليط ويوضع جانبا.

ضع قطعة كبيرة من الزبدة في الوعاء حيث ستقوم بخبز الكعك ، وضعها في فرن مسخن 180 درجة لمدة 5 دقائق واتركه يمتزج بالكامل.

ضع الزبدة في المقلاة وسخنها على نار متوسطة لتذوب.

يُضاف الثوم ، الفطر ، اليقطين ، ويُقلّى.

يُسكب مزيج الكسترد.

ضعي قطعًا كبيرة من الفطر في القدر والقلي والحرارة المتوسطة.

اطبخي على كلا الجانبين ، أضف بعض الزيت أثناء عملية القلي ، لأن الفطر يمتص الزيت.

ثم تقلى شرائح اليقطين

مقلي على كلا الجانبين حتى البني الذهبي.

سخن الفرن مرة أخرى ، اختر البيتزا للخبز ، 210 درجة.

كود شرائح الفطر وشرائح اليقطين في سائل المافن.

بعد تسخين الفرن ، ضعه في الفرن بسرعة ، وحافظ على 210 درجة ، واخبزه لمدة 25 دقيقة. لأن لدي كمية كبيرة والسائل مرتفع جدًا ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للخبز.إذا كنت تستخدم حاوية كبيرة أو نصف الكمية ، اخبز لمدة 15-20 دقيقة.

نجاح باهر ، الكعك يتوسع ببطء في الفرن ~

خارج الفرن! قطع وتناول الطعام! لا يزال مرتفعًا نسبيًا ~

شخص واحد لكل شخص!