"سحب شنشى شكل الوجه، يتم سحبها كما عرض كبير لطول سطح حزام الثقيلة، والمعروف باسم" وجه biang biang "، وهناك نوعان من الأسطح الواسعة مثل الكراث ورقة رقيقة، لديها الإبر كما غرامة كما الهليون الوجه والرأس والوجه مع التالية سميكة مثل هذه عيدان عيدان، يكون شكل الثلاثي السيف سطح شفرة، وهناك يتم سحبها إلى مقطع قصير من "المعكرونة" سحبت شنشى Youpo الشعرية، الوجه الطويل باستمرار والأوتار صعبة على نحو سلس، لذيذ الساخنة والحامض، والساخنة سكب الزيت على سطح هذه اللحظة، ورائحة الفلفل تختلط مع رائحة الثوم والكراث، المعطرة، رشفة، بل هو نكهة شنشى سميكة. كل عائلة لديها كل ممارسة ينزل إلى الخطوة النهائية والساخنة الزيت المغلي، والهدف الأصلي، فهم الروح، إلى القيام بما يلي، يمكنك وفقا لاحتياجاتها الخاصة، من طعم تعديل الخاص " المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- خل الأرز كمية مناسبة
عبء
- نفط كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1300 غرام من الطحين في وعاء -
مقدار 2 كوب من الملح مع الماء ريغا مفتوحة، ثم يضاف ببطء إلى دقيق -
3 الدقيق الصوف Jiaocheng القطن -
4 الدقيق الصوف Jiaocheng القطن -
5 على التوالي، والبصل المفروم والثوم -
إعداد 6 الفلفل الحار كمية مسحوق (وفقا لفرد استعداد مرحبا الساخن) يأخذ صلصة الصويا وعاء إضافة صغيرة والخل وتخلط جيدا يقف قليلا -
7 وثم تقطع إلى حوالي 30 غراما العجين صغيرة تقريبا إلى شرائح مسطحة. -
في مدهون 8 يعجن العجين كل قطاع، سمح للوقوف مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. -
9 قسامة من العجين إلى شرائح، والضغط على الخروج مع شوبك شكل انطباعا المتوسط -
10. التصحيح على اليدين، وكانت أيدي طرفي قرصة، طرفي تنمو بقع قوة سحب المسيل للدموع (تتبع حيث دبوس المتداول دفعت الخروج) من المتوسط ممدود العجين قطعة -
تصحيح 11 على اليدين، وكانت أيدي طرفي قرصة، طرفي قوة متنامية سحب سطح ورقة، والمسيل للدموع (المتداول أثر دبوس دفع الخروج من وسط ممدود العجين قطعة حيث -
12 الشعرية سحبت طهي توضع في وعاء الصيد والبصل الأخضر والثوم والفلفل، 2 غرام من الملح -
138 إلى حرق بعض النفط في حارة، وسكب على الفور البصل الأخضر والفلفل، تسمع "كاريتاس الدولية كاريتاس الدولية" سليمة، وسكب صلصة الصويا والخل إلى عصير الأعلاف، مزيج
نصائح
8 لحرق بعض النفط في حارة، وسكب على الفور البصل الأخضر والفلفل، تسمع "كاريتاس الدولية كاريتاس الدولية" سليمة، وسكب صلصة الصويا والخل إلى عصير الأعلاف، مزيج
