كعكة مافن القمح الكامل بالتمر الأحمر على البخار (سلسلة وجبات قليلة الدسم - حلوى)

تمر أحمر (أو زبيب) الكمية المناسبة بيضة 30 جرام مسحوق الخبز 4 جرام ملح 1 جرام حليب 90 طحين القمح الكامل 100 زيت السلطة 10 جرام

اخلطي الحليب وزيت البيض معًا وقلبي جيدًا

اغسلي التمر الأحمر وقطعيه لاستخدامه لاحقًا اخلطي دقيق القمح الكامل ، البيكنج بودر ، الملح ، التمر الأحمر ، التمر الأحمر المفروم واخلطيهم جيداً ، صبي الحليب واخلطيهم جيداً (قلبي حتى لا يكون هناك مسحوق جاف ، لا تفرطي في التقليب)