تخطي المحتوى المكونات
- كبد 175 غرام
- شمام 385 غرام
- خضروات 140 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: لحم الخنزير الكبد (شرائح شطف)، والبطيخ (مقشرة ومنزوعة البذور تم تنظيف شرائح)، والخضروات (قطع تنظيفها) -
2 يشطف جيدا الكبد، إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
3 إضافة كمية مناسبة من النشا. -
(4) وتخلط جيدا. -
5 وفي وقت لاحق، والكبد منقع في الماء المغلي، المغلي، إزالة وتوضع جانبا. -
6 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا الى قطع البطيخ ويقلب الخضار. -
7 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي، ويطهى حتى البطيخ قد حان لينة. -
8 ثم، Cheuk جيدة تنسجم مع كبد التقليب يغلي. -
9 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح. -
10 بالإضافة إلى كمية من MSG. -
استيعاب 11 بدوره التوابل، وخدمتها.
