الأخضر الرغيف الفرنسي الفول - الطعام الصيني

 المكونات

 

من الدقيق العادي

 

330g و

 

سكر

 

45G

 

بيض

 

1

 

حليب

 

130ml

 

زيت الذرة

 

30ML

 

العجين قديم

 

160G

 

 اكسسوارات الخميرة 5G الطحين والملح 4G، وكمية مناسبة من العسل من الفاصوليا الخضراء

 سوف الأخضر خبز الفول نهج العصا 1 خلط جميع المكونات ما عدا زيت الذرة، ثم العجين القديم إلى قطع صغيرة في ذلك. بعد خلط عملية العجن النفط المواد المختلفة إلى مرحلة الإنجاز، الفيلم يمكن أن انسحبت.

2 مكان دافئ تثبيتهم إلى ضعفي اثنين أو خمسة أضعاف النسبة.

3 تقسيم دائرة كاملة العادم، والاسترخاء عشرين دقيقة (حوالي 100 غرام لكل وجبة).

4 لفة شرائط إلى الفول والعسل.

جرح 5 الشريط طوى.

6 بعد لفة جيدة في الفرن، مكان دافئ للتخمر ضعف كبير.

7 السحب على الخبز المخمر عدة مرات، نخل الطحين، 180 درجة أعلى الفرن، خمسة عشر دقيقة.