تخطي المحتوى المكونات
- فطر البحر كمية مناسبة
- كبد كمية مناسبة
إكسسوارات
- المتن قليلا
- ملح 1 ملعقة شاي
- دجاج كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسل 1 الفطر البحر، في وعاء، والاستعداد. -
2 الخاصرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة. -
3 شرائح الكبد، والنبيذ إضافة منقع لعدة دقائق. -
المغلي 4 الكبد المياه حتى لون الكبد، وعلى الفور إزالة شبكة ملعقة. -
مياه الصنبور ل5 حثالة الشطف. تصفية صافي المياه الزائدة. -
6 الخاصرة بالإضافة إلى زيت الثوم المقلي قليلا، ثم تصب في وعاء الحساء من الماء. -
تمت إضافة الماء المغلي قبل 7 جيد الكبد الافتتاح. -
8 العامل في HEICO الفطر الطازج ويطهى لمدة دقيقتين. -
9 إضافة ملعقة من الملح. -
10 كمية من الدجاج. -
المقلاة 11 الأولى، إضافة المفروم والبصل الأخضر والفلفل حسب الذوق. -
12 الانتهاء.
