المكونات

 

رئيس مالان

 

200G

 

فطر

 

100G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 مالان رئيس المقلية ممارسة الفطر 1 رأس مالان وإعداد بعض الفطر

رئيس التيلة 2 مالان

3 قطع فطر إلى أقسام

4 ووك النفط الباردة، وتوجه إلى وعاء المقلية مالان لينة

5 في وعاء ثم تقلى الفطر لينة

6 وأخيرا والملح رش، إضافة القليل من الماء في وعاء الحساء