1. مكعبات البطاطا، في حوالي 10 دقيقة.
2. مكعبات الجزر.
3 البصل الأخضر والثوم المفروم، مفرومة فرما ناعما.
4. صلصة التحوير: السكر وصلصة الصويا وعصير البرقوق والوقود والمياه، أجل، الفلفل مختلطة في صلصة.
عموم استنزاف النفط، إضافة البطاطا والجزر، قليلا شفافة سكوب شنغ من وضع الاستعداد.
6. عاء من النفط والثوم ومقلي إضافة مكعبات البصل الأخضر.
7. في القلي اللحم المفروم.
8. تقلى البطاطا والجزر المضافة.
9. اضافة صلصة ضبطها.
10. المفروم إلى الفلفل الحار.
11. ينضج غطاء لمدة 10 دقائق.
12. وأخيرا في زيت السمسم.
13. شنغ نقل إلى لوحة.