المكونات

 

البطاطس

 

300G

 

لحم

 

100G

 

 سواغ كبير كمية الثوم كمية كمية النفط من جديد الملح الصويا كمية كمية صلصة المحار كمية الفلفل من كمية النبيذ الأبيض كمية الذرة والسكر والنشاء من البصل الأخضر

 المهروسة شنغهاي البطاطا نهج 1 البطاطا غسل.

2 بيل:

3 قطع:

4 عاء يغلي:

5 البطاطا على البخار في حقيبة الغذاء،

6 المتداول مع دبوس المتداول في الوحل.

7 عاء المغلفة مع زيت الطبخ، إلى البطاطا المهروسة، بالارض.

8 رأسا على عقب في طبق التقديم.

وضع 9 اللحم والنبيذ، والفلفل، والملح، وتحجيم النشا.

10 قشر الثوم، مفرومة فرما ناعما.

11 حرارة المقلاة، يضاف الثوم حتى تفوح رائحته كبيرة.

متناثرة اللحوم المقلية تحت سن 12،

أقل من 13 صلصة الصويا الطازجة وصلصة المحار وجيزة نظرة.

14 بدوره على الماء ليغلي، والسكر والنشا.

سكب 15 الصلصة فوق البطاطا المهروسة،

16 رش مع البصل الأخضر المفروم.