"أفضل الأغذية في العالم هو" أم الغذاء " أجمل هو "نداء الأم" الأكثر حميمية هي "أم ملكة جمال" أحر هو "وجه الأم." حب الأم للأطفال، والوقت لا يمكن أن يتغير؛ هذا الحب، والوقت هو من الصعب قطع. هذا الحب، والجبال لا يمكن أن تتوقف. هذا الحب والرياح والمطر لا يمكن ان يختبئوا. بين السماء والأرض، والحب فقط الأمهات التفاني ونكران الذات. العالم، والدة الحب الوحيد هو انتشار دائم. توبيخ الأم، ويتضمن مجموعه الحب، المزعجة، ودائما يكشف عن قلق؛ عندما صمت، يختبئ إجمالي ملكة جمال. تظهر أمور الأيدي، ويأمل دائما أن الأطفال بشكل آمن، وهذا هو الحب! مرور الوقت، تغير سنوات، ولكن أيضا في السنة عيد الأم، الأفكار العميقة ورغبات صادقة في عيد الأم، لي مع هذا الطراز الكلاسيكي هونغ كونغ الحلويات --- فطيرة الفراولة، تعطي الأم العزيزة، وأتمنى للسلامة الأم والشخص السليم جيدا، وابتسامة سعيدة لمرافقة القديم! " المكونات
- بيض 2
- يمزج فطيرة 80 غراما
- سكر 50 غراما
- مسحوق الحليب 20 غراما
- كريم الجلد 200 غرام
- فراولة كمية مناسبة
إكسسوارات
- الماء البارد 160 غرام
- زبدة 30 غراما
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
FIG المواد 1 مجموعة -
تذوب 2 المياه تغلي الزبدة -
ضرب البيض في حوض 3، 30 غراما من السكر، 160 غرام ماء بارد ويحرك حتى يذوب السكر الزبدة المذابة -
طحين 4 فرزت وفطيرة الحليب -
وقد أثار 5 إلى الخليط أملس خال من الجسيمات، -
وقد أثار الخليط لمدة 6 منخول مرة أخرى لمدة نصف ساعة ثم توضع في الثلاجة -
بعد مبلغ مناسب من مغرفة 7 الخليط المبرد في عموم (عموم النفط لضمان عدم جفاف، لعدم إطلاق النار)، يمتص أكيرا الخليط في شكل دائري. -
8 فتح حريق صغير، حتى طدت سطح العجين والوقت محتدما بداية المركزي وبسرعة إيقاف الحرارة بعيدا عن عموم النار -
9 الجلد فطيرة مقلية بعناية إزالة والسماح لتبرد، وذلك للقيام بكل الجلد فطيرة (لا كومة من الفطائر الجلد أنيق جدا، وسهلة لالتقاط) -
10 يأخذ الجافة وعاء خالية من النفط، والجمع بين الجلد كريم 200 غ (تبريد الجلد كريم 12 ساعة من الأسهل لتمرير) و 20 غراما من السكر -
سيتم إرسال 11 إلى رغوة الجافة مع خلاط كهربائي الجلد كريم، وغسلها مسبقا الفراولة، استنزفت -
12 خذ الجلد فطيرة (الجانب الاتصال مواجهة على القدر)، ووضع كمية مناسبة من قتل كريم خفيف، ووضع الفراولة، وإضافة بعض كريم الفراولة الطازجة وغطت، كما مطوية مثل سريرك، ثم وضعت أسفل رأسا على عقب في طبق وتقدم. -
13 تشطيب
نصائح
فطيرة هو فطيرة الكانتونية الحروف، والكعكة مطبوخة مع الزبدة في مقلاة، لها العديد من الإصدارات المختلفة من هذه الممارسة. فطيرة عموما باستخدام الطحين فطير، الخبز الخبز تنتمي إلى بسرعة، ولكن بعض الإصدارات من الممارسة في الدقيق المخمرة تستخدم أيضا للقيام به. فطيرة الغربيين يحب الحلويات، ولكن مصقول شعب هونغ كونغ، أصبحت واحدة من الحلويات هونغ كونغ على غرار الكلاسيكية. بعد الانتهاء من فطيرة الجلد عموم المقلية الانتظار ليبرد، وتقلى المقبل لا تأكل فطيرة إذا لزم الأمر الغلاف مؤقتا مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة حفظ بعد لحن جيدة الخليط يجب التدقيق مرة أخرى، لذلك جعل فطيرة الجلد سيكون أكثر سلاسة، وبيع أفضل جيدة فطيرة عبر الجلد مع طبقات غلاف بلاستيكي يمكن متباعدة عن بعضها البعض لتجنب الحجب
