المكون الرئيسي

أرز

نصف كوب

البيض الحفاظ عليها

1

لحم طري

80 جم

كمية إضافية من الملح على الكمية المناسبة من الملح 2 البصل 2 شؤون الزنجبيل كمية صغيرة من نبيذ الطهي

ممارسة البيض المحفوظة عصيدة العجاف 1 أولاً قم بإعداد المكونات.

2 بعد الغسيل ، أضف القليل من الزيت الملح واخلطه جيدًا لمدة 10 دقائق ؛

3 غلي في 3 أوعية من الماء في الوعاء ، صب في عصيدة الأرز ، يستغرق حوالي 30 دقيقة. أثناء عملية الطهي أو التحريك لتجنب قاع الأرز ، من الأفضل إنتاج زيت الأرز ؛

4 أجزاء من اللحوم الخالية من العجاف ، أضف كمية مناسبة من الملح والزيت ونبيذ الطهي وتناقعي لمدة 10 دقائق ؛

5 قطع البيض المحفوظة ؛ البصل المفروم.

6 عندما يكون العصيدة هو الاتساق المطلوب تقريبًا ، أضف البيض المحفوظة ولحم الخنزير المقطوع والزنجبيل والزنجبيل ومعظم البصل الأخضر ، ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى ؛

7 أضف الملح عندما يكون الاتساق مناسبًا. يرش بعض البصل عندما تشرب ~~~