المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
125G
بيض
5
سواغ زيت الذرة 30G السكر 30G 40G المياه
ممارسة الفطائر مسحوق منخفض عاء.
2 صفار البيض وبياض البيض ومعزولة، ضرب البيض الماء دون سفينة نفط إضافية.
تم إضافة 3 صفار البيض 10 غراما من السكر، و 20 غراما من الزيت و 40 غراما من الماء وتخلط جيدا.
تمت إضافة منخفضة مزيج مسحوق 4.
5 لمزج الخليط حتى لا الجسيمات أوه!
أرسلت 6 السكر ثلاث مرات لتجفيف البروتين في FIG.
7 جزء صغير من البروتين صفار البيض إلى مزيج قطع بالتساوي، وليس دائري.
تم صب 8 كامل قطع العجين الكعكة إلى البروتين خلط بالتساوي.
9 FIG.
10 الهراء العفن التسخين، فرشاة مع النفط، سكب الفطائر فارغة، غطاء، وأنا استخدم النار، كلا الجانبين من تغيير المشوي، والقدرة على المقابل هو نفس السطح.
11 خبز الفطائر لتناول الطعام بشكل جيد، وكعكة مقارنة سيكون نقطة أكثر عبق أوه!
