المكونات

 

بط

 

1

 

القلقاس

 

300G

 

جزئية براعم الخيزران حادة

 

200G

 

 اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من كمية الملح من النبيذ

 ممارسة القلقاس القلقاس Laoya 1

2 القلقاس، مقشر

3 بطة

4 مكعبات المياه بطة يغلي لغسل، طهي ووك الطبخ تحت النبيذ

5 غلي الماء

6 بعد الغسيل،

المغلي 7 ووك الطبخ النبيذ أسفل

8 الجزئي غسل تبادل لاطلاق النار غيض

9 مقطعة إلى أجزاء،

10 قطع القلقاس في وعاء والملح إضافة

11 والبط والقلقاس الطبخ مع كتلة

12 يغلي بعد حريق صغير حرق حوالي ساعة وخدمة