المكونات

 

البطاطس

 

200G

 

طحين

 

كمية مناسبة

 

 سواغ كمية النفط الملح البصل 100G مفروم الثوم والزنجبيل 30G ملعقة ثلاث الحلو الفول صلصة الكزبرة صغيرة ملعقة صغيرة 22 الفلفل الأحمر الصغير النبيذ ملعقة من الدجاج صلصة الصويا القليل القليل من الماء والسكر والنشا والذرة والفلفل

 البطاطا، والاقتراب من سطح الأسماك 1 البطاطا المقشرة مقطعة إلى شرائح رقيقة، ثم في باخرة على البخار.

2 يمكن على البخار البطاطا المقلية عندما شغل، في كمية من اللحوم في الملح وصلصة الصويا والفلفل ويخلط وضع الاستعداد.

3 قطع بعض البصل والفلفل صغير أحمر، والزنجبيل، والثوم، البقدونس الاستعداد.

الثوم والزنجبيل والمقلي لمدة 4 ووك نكهة النفط البرد.

اللحم المقلي تحت 5.

+6 في صلصة حلوة وصلصة عبق ضجة تشاو تشو ملحوظ.

تم سكب 7 في وعاء من الماء المغلي، ووضع كمية من الملح وصلصة الصويا والدجاج والسكر والفلفل.

8 في الفلفل الأحمر الصغير والبصل ويطهى لمدة دقيقة.

9 Linru النشا كمية مناسبة من الماء إلى الاستعداد قبالة Huosheng هوك الخلفي المرق رقيقة.

البطاطا على البخار 10 ضغطت إلى البطاطا المهروسة مع ملعقة.

11 البطاطا المهروسة في الحوض، وإضافة بعض الدقيق إلى العجين.

12 ووضع العجين داخل صغيرة جي تقطيع المجلس وفرك الشرائط.

13 قطع في قطاع دينغ. وضع دينغ النخيل إلى الوجه واليدين دلك الأسماك السطحية.

14 قدر يغلي نصف وعاء من الماء.

بعد الماء تحت 15 السمك المطبوخ.

الأسماك 16 وجه المطبوخة وعاء السمك، صب ماء مالح مطبوخ وتخلط جيدا بعد أكل.