المكونات

 

باذنجان

 

500G

 

فول الصويا

 

100G

 

 ملح على المواد الصويا طعم 50ML اليانسون كمية صغيرة من البصل والبقدونس 10G 20G

 فقط المالحة ممارسة الباذنجان 1 تحضير المكونات: فول الصويا نقع في اليوم السابق مساء الخير، وقطع الباذنجان الفرن

2 وعاء، بدوره على المياه، إضافة الفول واليانسون

3 في كتلة الباذنجان

4 إضافة صلصة الصويا والماء

5 ثم إضافة القليل من الملح

صلصة سميكة 6 بعض، ولكن ليس كل يجف تماما، تاركا أقل قليلا

7 تاريخ الكراث

مزيج 8

وضعت 9 الخيار حول حواف، والخضار في طبق، وبعض البقدونس