المكونات

 

باذنجان

 

2

 

الفلفل الأخضر

 

1

 

فلفل أحمر

 

1

 

طماطم

 

2

 

لحم بقر

 

200 غرام

 

البصل الأخضر

 

1

 

ثوم

 

5

 

 اكسسوارات الملح النفط إلى كمية مناسبة طعم الفلفل كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مسحوق كمية صلصة الصويا الدجاج

 ممارسة الباذنجان محلية الصنع 1 إعداد الطعام.

غسل 2 شرائح الباذنجان.

3 مكعبات الطماطم.

4 الفلفل الأخضر، وقطع الفلفل الأحمر.

5 شرائح لحوم البقر.

6 بصل مقطعة إلى أجزاء، شرائح الثوم.

7 ووك الساخنة النفط، إضافة لحوم البقر اللون المقلي.

8 في البصل والثوم البخور ضجة، إلى كمية من مسحوق الفلفل، مسحوق الزنجبيل وصلصة الصويا والملح.

9 لإضافة يقلى الباذنجان كسر الصحية؛

10 في الطماطم والفلفل الأخضر ويقلب جيدا.

11 الدجاج لحن تثير اللوحة.