1. اخلط الأنواع الأربعة من الحبوب المتنوعة معًا وانقعها في ماء نظيف لمدة ساعة تقريبًا.

2. يصب في طنجرة الأرز.

3. يسكب الماء النظيف ويغطى الوعاء ويغلى لمدة نصف ساعة ثم يتحول إلى حرارة منخفضة.

4. بعد الغليان لمدة ساعة على نار متوسطة-منخفضة ، أضف حبوب القلقاس.

5. استمر في الغليان لمدة نصف ساعة وانتقل إلى حرارة منخفضة.

6. يمكن إيقاف حبوب القلقاس عند طهيها.