مسحوق اللوز الحليب نخب - الطعام الصيني

"جاء الخريف النمر، أكثر دفئا من الأيام الكلب من نافلة القول، ولكن لا نخب قلب قد توقف. الأطفال في السنة الثالثة من أسبوع إلى ستة أيام بطبيعة الحال، ما عدا يوم الجمعة، عشاء السبت يمكن تناول الطعام في المنزل، وتناول وجبة الإفطار في الأيام الأخرى ليست سوى في المنزل، لذلك هذا الإفطار للأطفال المعنيين، وليس وجبة الإفطار فقط، أكثر من طعم الوطن ورعاية والدتها والمحبة. هو الرجل قليلا مثل الخبز، لذلك ، الأيام الحارة وبعد ذلك، سوف خبز عودة كل يوم، في كل مرة لا إعادة عينة على حد سواء تحدي أنفسهم، ولكن أيضا لمفاجأة الأطفال. نخب خبز فائقة رقيق وناعم، واستخدام اليد الضغط، قبضة، فإنه يمكن استعادة مثل قطع طازجة، ممزقة في كل وسيلة ممكنة أي لا تزال جميلة من أي وقت مضى. للقيام بذلك فقط أريد أن أقول لكم، وهذا نخب لذيذ على الخبز المحمص، وهذا النوع من عصا قرصة معا، غير مألوف، ثم قرصة الثمالة الأطفال والعجين المخمر أو لا في المكان. أن عائلتي مثلي للقيام بكل أنواع الخبز، الخبز المحمص، وخصوصا الرجل قليلا، وأحيانا نصف لم تأكل تمزيقه بما فيه الكفاية. في الحقيقة، أنا نخب أن هذا أيضا لم يكن مثاليا، كما ذكر في وقت سابق انها - احترق، ثمة نقطة أخرى هي أنه لا يوجد التبريد محشوة طدت في المكان، ولكن أيضا تسبب فات لا مضفر محشوة منصاع العائد على الهواء مباشرة . في عملية الإنتاج بعد، وسأشرح في نقاط التفاصيل، ومن المؤكد أن ننظر بعناية في أوه! " المواد المضيف الخبز

عالية من الغلوتين الطحين 500 غرام
مسحوق الحليب 20 غراما
حبيبات السكر 50 غراما
الخميرة الجافة 5 ز
بيض 70 غراما
حليب 270 غرام
زبدة 50 غراما

المواد شطيرة

زبدة 40 غراما
حبيبات السكر 30 غراما
البيض كله 40 غراما
اللوز الطحين 50 غراما

ضوء طعم
خبز الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 المواد الأساسية جاهزة والدقيق والحليب، والبيض في الثلاجة ليلة واحدة، وأنا استخدم آلة للعب ACA طاه العجين، ويعجن العجين تنظيف اسطوانة مقدما ونظيفة.
2 المواد الأخرى من الزبدة والملح كله في خزان العجن، مع لمحة الأول 1 مواد غير مكتل كوك مختلطة، طوى أكثر رطوبة الشخصي الفرعية 2،3 العجين.
3 لينة العجين الصب و سطح الاسطوانة الجدار هو السلس دون الخليط وسكب في الملح والزبدة، أولا مع سرعة بطيئة بما فيه الكفاية لالملح والزبدة فرك العجينة ودون 3،4 السرعة والعتاد.
4 لينة العجين ورطبة، على نحو سلس ودقيق، غير عصا جدار الاسطوانة، ووقف آلة سحب قطعة من العجين، على النخيل ومسنود بلطف مع فيلم مرنة شفافة.
5 العجين دائرة مغلقة، في الزجاج الأخرى الداعمة للطبخ العجين اسطوانة، التخمير أساس توج في 28 درجة في البيئة؛
6 حشوات ساندويتش القيام بما يلي: الزبدة والسكر والبيض كله، ومسحوق اللوز جاهزة.
تم صب 7 الزبدة في السكر، والبيض كله، مختلطة بالتساوي إلى مسحوق اللوز، أثار بما فيه الكفاية مع ملعقة، مسحوق لفعل أي شيء، ثم حجرة التجميد في الثلاجة الثلاجة لمدة ساعة تقريبا إلى مادة صلبة، أو العجين قبل أن يلعب حشو يقلب جيدا لتغذية إعادة استخدام تصلب متغير الثلاجة.
8 العجين 2-2.5 أضعاف حجم الأصلي، بات يد العجين ودويا دويا قويا، إصبع مغموسة في الطحين وكزة حفرة في الجزء العلوي من العجين، لا انهيار لا التراجع، والنجاح التخمير.
9 عدد قليل من العجين قليلا علامة العادم وزنه إلى قسمين متساويين، كل فرك المستديرة، يي فضفاضة غطاء التفاف 20 دقيقة.
10 الركود العجين لفة في وجوه مستطيلة مع سمك 5 ملم، وملء نصف وضعت بشكل موحد على ورقة العجين، بلدي لا طدت ملء المنصب، لذلك ليس هناك مسح من ذلك بكثير، إذا يمكن بت متخثر محو طبقة سميكة، ولكن أيضا عندما منصاع الحجم؛
صعودا وهبوطا من لفة 11، وختم قرصة صارمة.
العجين لفة 12 بسكين مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية، لا فصل في القمة.
ومطوية 13 ينتهي مضفر تحت.
14 مطوية في الضفائر 450 غ نخب العفن، ولكن أيضا العجين الآخرين معالجة بالتتابع، بل على درجة حرارة سطح المادة الخام هي 38 درجة، والتخمير الثاني تحت الرطوبة المحيطة 75، وبدون خزان التخمير، قد تكون في الفرن وضع وعاء من الماء الساخن، والآن يكون الطقس حارا، إغلاق باب الفرن التخمير الطبيعية يمكن أن يكون، إذا كان الشتاء البارد، يمكنك استخدام برنامج "التخمير" الفرن.
15 أن ارتفع إلى الفراغ العفن سطح 9 إلى كامل، 210 درجة فرن بداية سخن.
الجسم أخضر 16 في الطبقة السفلى في مسخن الفرن، أضاءت 170 درجة، لإطلاق نار 210 درجة، 35 دقيقة لخبز ويمكن ختم احباط أعلى عندما يكون اللون، لمنع اللون الزائد، سرا ويقول، أنا غير قصد لم يغطى بورق الألومنيوم، مما أدى إلى الجزء العلوي من الجزء المحروق، ولكن لحسن الحظ، مع قطع سكين قبالة رأس سوداء، أدناه لا تتأثر، فقط اختلاف في بعض السلع، وبعد خبز اللوز الحليب مسحوق الخبز المحمص تجريد رف التجفيف كان الهواء باردا، شريحة أو تمزيقه تناول الطعام يمكن أن يكون.
17 اللوز مسحوق الحليب نخب والأنسجة الحساسة لينة عظمى!