المكونات

 

طحين

 

310G

 

 سواغ 110G النفط 60G السكر 40G المياه المالحة 2G

 Threo فول عجينة القمر نهج كعكة 1160 غرام من الطحين، و 50 غراما من زيت، 2 غرام من الملح، استيعاب 40 غرام من السكر في وعاء مع مخلب

وأضيف 2 في 60 غرام من الماء، والماء إلى مجموعة جلد ناعم، 15 دقيقة الاسترخاء

3150 غرام من الطحين، و 60 غراما من الزيت إلى مجموعة السريع الجلود دلك خلط النفط، 15 دقيقة الاسترخاء

يتم فصل 4 جيدة المياه الركود الجلد والنفط في الجلد مجموعة الجلد 15 غراما من الماء، و 10 غرام الجلد النفط

مجموعة الجلود المائية 5 المضغوط، وقسامة من النفط في الجلد المياه مجموعة الجلود مجموعة المركزية

6 مع مجموعة النفط والجلود الإبهام الضغط باستخدام الفم مائي الجلود مجموعة النمر رفعت، مغلقة

7 حزمة العجين مضغوط، والنمو لفة بيضاوي الشكل

8 طوى من الخارج إلى أسطواني الداخلي

بعد كل الخير 9، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والركود 15 دقيقة

لفة أول 10 لفة العجين الأصفاد الاسترخاء وضعت رأسيا إلى أعلى، بالارض قليلا النخيل سوى بالارض مرة أخرى

11 طوى مرة أخرى

بعد كل 12 جيدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، استمر الاسترخاء 10 دقيقة

13 الفاصوليا الحمراء إلى 20G التقريب

14 الاسترخاء بالارض العجين، المتداول في منتصف سمكا قليلا أربعة أسابيع قليلا أرق العجين الجلد النفط الماء الدائرة، الفاصوليا الحمراء لصق مادي على لفة من مركز الدائرة الجلد النفط المياه العجين، واغلاق

15 أسفل مغلقة، بالارض قليلا ناحية ملفوفة الفراغات كعكة

16 وضعت في ورقة متجر شحوم الخبز عموم، وسخن الفرن إلى 180 درجة، خبز رأسا على عقب في أعلى عشر دقائق، ثم تخبز لمدة عشر دقائق، والقدرة على تحويل وجه لمدة خمس دقائق