المكونات
- ثلاثة السرطانات كمية مناسبة
- الأرز كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- المواد: ثلاثة السرطانات 3.
- 2 المواد: الأرز.
- 3 المواد: زهرة الجزر والزنجبيل.
- 4 ثلاثة السلطعون تجهيز نظيفة، الى قطع صغيرة مع النبيذ مريب منقع 20 دقيقة.
- 5 طاجن فرشاة الطبقة السفلية من النفط.
- 6 يغسل الأرز، في طبق خزفي، إضافة كمية كافية من الماء لبدء عصيدة.
- 7 بعد الماء ليغلي، ومواصلة لطهي الطعام حتى الأرز على نقل الحرارة المتوسطة في شكل زهرة.
- 8 إضافة ثلاثة السلطعون منقع.
- 9 ويطهى لمدة عشر دقائق، مضيفا شرائح الجزر.
- 10 الزنجبيل المضافة.
- 11 تستمر لطهي الطعام لمدة عشر دقائق، إيقاف الحرارة، إضافة القليل من الملح حسب الذوق.
- 12 وعاء. . . .
نصائح
المأكولات البحرية ليست سهلة لفترة طويلة لطهي الطعام، أو ليست جديدة، أوه.