المكونات

 

رئيس

 

500G

 

 كمية سواغ النفط مبلغ Duojiao كمية الملح كمية كمية من الثوم المعمر الثوم كمية كمية كمية صلصة النبيذ الزنجبيل

 نهج رئيس الأسماك 1 غسل الرأس الأسماك، الخياشيم، إلى المقاييس. جاهزة والزنجبيل ويقطع الفلفل والبصل والثوم.

وأضاف 2 تمزيقه الزنجبيل في الرأس.

3 إضافة الملح.

4 النبيذ إضافة، واستيعاب موحدة منقع لمدة 20 دقيقة.

بعد 5 Duojiao متبل المحرز في غطاء الرأس.

6 وعاء الماء الساخن والبخار لمدة 10 دقائق.

(7) والبصل والثوم المفروم السمك على البخار.

8 انتشار الثوم بالتساوي على الأسماك.

وضع وعاء آخر 9 ملعقة كبيرة من زيت حتى الدخان.

يحمى الزيت 10 في رأس دش موحد.

11 وأخيرا، صب صلصة قليلا لتعزيز النكهة.