لوتس
500G
النفط المواد المساعدة كمية من الخل مع كمية الملح والبصل كمية كمية الزنجبيل Cuchao جذور اللوتس اللوتس سيقارب 1 غسلها، مقشر. 2 بعد خفض لوتس إلى شرائح، وقطع ثم إلى شرائح. 3 ستخفض جذور اللوتس، وتصب في طبق جانبا. 4 الزنجبيل قطع الزنجبيل. عموم الفراغ المتزامنة. 5 البصل قطع إلى أجزاء، والاستعداد. 6 يغلي الساخنة، إضافة كمية مناسبة من النفط. 7 وأضاف زيت البصل الأخضر بعد الحرارة. (8) ومستعدة ضجة جذور اللوتس في وعاء، إضافة كمية مناسبة من الخل والملح وإضافة كمية مناسبة من الماء. بعد 9 عموم المقلية اللوتس الزنجبيل الجذر إلى قطع في وعاء. وأخيرا، وتصب في طبق. سكب 10 في طبق، المقلية جذور اللوتس Cuchao.