مكونات

 

لحم ضأن

 

400 جرام

 

كزبرة

 

200 جرام

 

طحين

 

500 جرام

 

 الإكسسوارات ، الزيت ، الملح ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، الكراث ، الزنجبيل ، إلخ.

 ممارسة لحم الضأن والكزبرة 1 خروف جاهز للغسل

2 فرم اللحم المفروم

3 بصل أخضر بالزنجبيل جاهز

4 يغسل الكزبرة وجاهزة

5 ضع صلصة الصويا نبيذ الطهي في حشوة لحم الضأن ، صلصة المحار ، الفلفل ، البصل الأخضر والزنجبيل ، أضف ملح الكزبرة

6 قلبي جيدًا

7 طحين وعجين ناعم

8 تنقسم إلى أدوية صغيرة

9 خذ عجينة وضع كمية مناسبة من الحشوة

10 لفه

11 زلابية ملفوفة

12 اطلب الزلابية المسلوقة في الماء البارد ثلاث مرات ، وسوف تتضخم الزلابية.

13 فطائر لذيذة على الطاولة