1. نقع الشعيرية في ماء بارد

2. اغسل جلد الجمبري مرتين بالماء البارد وجفف الماء

3. يقطع الملفوف

4. نقطع الفلفل إلى أجزاء صغيرة وقطّع الثوم إلى شرائح

5. اقلي شرائح الفلفل الحار والثوم

6. يقلب الجمبري في المقلاة لإزالة الرطوبة

7. ضعي الكرنب في القدر وحركيه بالتساوي

8. يضاف القليل من الماء ويقلب

9. أضف مراوح ناعمة

10. أضف الملح

11. قلّبي حتى تصبح الشعيرية لذيذة وينضج الملفوف جيدًا

12- إضافة القليل من MSG

13. صب القليل من زيت السمسم واخلط جيدا قبل التقديم

14. شعيرية لذيذة مقلية مع قشر الجمبري والملفوف جاهزة

15. أنا جين آير ، تعال إلى شيانغها للتواصل!