مكونات

 

القلقاس

 

300 غرام

 

 الملحقات: مسحوق السمسم الأسود ، مسحوق السكر ، طحين 60 غرام

 كيفية جعل بسكويت تارو بالسمسم الأسود 1 فرشاة تارو نظيفة ، توضع في قدر بخاري وتبخر لمدة 20 دقيقة.

2 يتم تجفيف القلقاس على البخار قليلاً ، وليس ساخنًا.

3 أثناء التقشير ، قشر القلقاس وأضف الكمية المناسبة من السكر البودرة.

4 اضغط على الطين بملعقة.

5 أضف كمية مناسبة من الدقيق ، لا تضف الكثير من الدقيق ، طالما أنه يمكن أن يشكل كتلة.

6 وفي عجينة ناعمة.

7 حفر القليل من عجين القلقاس بملعقة ، غمس يديك في الماء ، وتشكيل كرة في كرات صغيرة.

8 اصنع كعكة مستديرة.

9 عصا السمسم الأسود على كلا الجانبين.

10 سخني صينية الخبز الكهربائية ، وضعي كمية مناسبة من زيت عباد الشمس ، وضعي الكعك الصغير.

11 قم بتشويحه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.

12 وجبات خفيفة حلوة جدا.