الغيوم كعكة الشاي الأخضر - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

5G

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

نشا الذرة

 

30G

 

كريم الجلد

 

100G

 

 سواغ 10ML الذرة والخل النفط السكر 40G مستخرج الفانيليا 2G 1G

 الغيوم الخضراء كعكة الشاي في ممارسة جافة البيض الخالية من الزيت الأواني البيضاء.

2 صب الخل الأبيض قليلا.

3 على سرعة عالية لإنتاج فقاعات الخشنة، لأول مرة في 10G من السكر الأبيض.

وضع 4 المتبقيين أبيض 20G الرمال السكر، على سرعة عالية حتى قمة لينة.

سرعة 5 ثورة أو سرعة منخفضة حتى الرغوة الجافة، زوايا حادة يمكن أن تنتج.

6 صفار البيض في وعاء، يضاف القليل من زيت الذرة والماء والفانيليا استخراج.

بعد 7 تحريك صفار البيض، وانخفاض غربال إلى الدقيق ونشا الذرة ومسحوق الشاي الأخضر.

اثارة 8.

9 تؤخذ في ثلث الشاي الأخضر البيض عجينة بيضاء.

10 تحولت مختلطة بشكل موحد.

11 ماتشا صقها في بياض البيض المتبقية.

12 تحولت مختلطة بشكل موحد.

يسكب 13 من ارتفاع 15cm و 7 بوصة قالب الكعكة، وسطح أملس.

سخن الفرن 14، والعلوي والسفلي النار 160 درجة لمدة 40 دقيقة.

بعد خبز 15 مشبك على الفور إلى أسفل على استجواب والسماح لتبرد. 16 بارد الإفراج كعكة جيدة اتخذت، وتنقسم الى ثلاثة الغيار.

17 الجلد كريم في وعاء، إضافة 10G الأخير المتبقي من السكر.

خطوط سرعة 18 المتوسطة يجب أن إنتاج ولا تختفي الدولة.

19 تأخذ قطعة من الكعكة، وانتشار كريم.

20 وهلم جرا، تبلي بلاء حسنا.

الجص 21 كريم المتبقية.

22 قطع نفسه بضعة زهرة صغيرة، على سطح الكعكة، وطبقة من الأخضر مسحوق الشاي غربال. (لم يرد الأخضر عنصر مسحوق الشاي من سطح العنصر الزخرفي لتغذية الابيض)

23 الغيوم مثل، مثل زهرة ~

24 اغفر أخذت لا تبدو جيدة، ولكن لذيذ