ضعي الزبدة في المقلاة واطهيها حتى تغلي تقريبًا ، أطفئي النار على الفور ، غربلي في المسحوق المنخفض ، امزجي المسحوق المنخفض والزبدة بالتساوي

أضف الحليب مرتين إلى ثلاث مرات ، في كل مرة يجب خلطه جيدًا قبل إضافة الحليب

قلبي 1 بيضة كاملة و 4 صفار بيض بالتساوي دون إضافة ، وأضيفي الخليط ثلاث إلى أربع مرات

يقسم الخليط المحضر بالتساوي إلى قسمين ، ويضاف مسحوق ماتشا ومسحوق الخميرة الحمراء بشكل منفصل ، ويخلط جيدا

أضف السكر الناعم المحبب ثلاث مرات ، واخفق بياض البيض حتى يصبح في حالة ملتوية صغيرة.

سخن الفرن إلى 170 درجة ، امزج المرنغ مع خليط الماتشا وخميرة الخميرة الحمراء

بعد خلط الخليط بالتساوي ، ضعه في كيس تزيين واضغط على الخليط في صينية الخبز باللونين الأحمر والأخضر ، وبعد الانتهاء ، أسقط صينية الخبز عدة مرات وقم بهز الفقاعات في الخليط. 170 درجة ، حوالي 20-25 دقيقة

يتم لف لفة المنشفة ، لذا استخدم الجانب العكسي

اغسل الفراولة الطازجة وامسحها بالجفاف. 250 جم من الكريمة المخفوقة ، استخدمت مربى الفراولة محلي الصنع بدلاً من السكر ، وأنا أحب نكهة الفراولة الغنية ، لذلك أضفت 30 جم ، وخلط الكريمة المخفوقة في حالة غير سائلة ، ثم مسحت شرائح الكيك وبدأت في اللف

الآن في الشتاء ، بعد لفها ، ضعها في الثلاجة لمدة ساعة لتذوقها

Strawberry Santa هو قبيح قليلاً

إذا كان جاهزًا ، فتناوله في اليوم التالي ، فمن الأفضل العودة إلى الدفء ، وستصبح الكعكة رقيقة!