المكونات

 

طحين

 

500G

 

بيض

 

3

 

 وسواغ خيار صلصة حلوة الثوم المعمر كمية الملح والكزبرة كمية كمية

 المعكرونة الباردة Shougan أول من الاقتراب 1 واليد لفة العجين. اعتدت 500 غراما من الدقيق، على سبيل المثال، 500 غرام من الطحين قد يكون كافيا لأربعة أشخاص لتناول الطعام. بيضة في الدقيق وكمية 500 غرام من الطحين مع البيض فقط في وضع قليل من الملح (يمكنك الإشارة اصبعك معسر).

2 البيض والدقيق بعد التحريك البسيط، في المياه الدافئة، في حين انخفض مع التحريك، إلى الطحين نديفة

طحين 3 وفي العجين الصلب، والعجن سلسة تانغ 10 دقائق، حوالي 500 غرام 180 غرام من تصريف المياه

شينغ جيدة لفة سطح 4 أكبر من فطيرة، ورقيقة قدر الإمكان، في الواقع، بل هو أيضا عن سمك الصحيح، فإنه يمكن خفض سمكا أضيق يا

5 مكدسة مثل مروحة، مثل، بين عجين دقيق الذرة مع بيان في كومة عندما يكون قليل الحيلة مع دقيق الذرة بشكل جيد في الآونة الأخيرة يمكن التخلص من بعد خفض الانتاج.

6 مكدسة مثل مروحة، مثل، في الفترة ما بين العجين دقيق الذرة مكدسة مع بيان، وهذا هو القليل الحيلة مع دقيق الذرة بشكل جيد في الآونة الأخيرة يمكن التخلص من بعد خفض الانتاج.

7 Doukai رؤية الشعرية دقيق الذرة يمكن أن يهز قبالة بسهولة، وغير لاصقة

8 شرائح الخيار وإضافة البقدونس المفروم، إضافة مزيج قليلا

9 عاء من صلصة الفول المقلي مع اثنين من البيض والبصل المتبقية، معجون الفول الحلو: ووك الزيت الساخن، للفوز على البيض في مسحوق عموم المقلية، ووضع البيض المقلي دفع جانب واحد، ووضع البصل، ببساطة إرم، يقلب جيدا، إضافة 4 ملاعق كبيرة من صلصة حلوة ويحرك على النار الصغيرة التي هي يمكن.

10 الطلب طهي المعكرونة، وتبقى يمكن cryopreserved

11 المقلية صلصة الفول والمكرونة الخيار وبارد