المكونات

 

الأرز الأسود

 

120G

 

بيض

 

4

 

 سواغ زيت الذرة 45G 40G السكر

 أسود الأرز كعكة الأرز على البخار مع ظهور بثور ممارسة أسود 12 ساعة ثم يجفف

2 مع آلة الطبخ مكسورة ومنخول

3 غرامات العلمانية

تمت إضافة زيت الذرة 4 صفار البيض وتخلط جيدا

ينخل الدقيق ويخلط جيدا الأسود 5

تمت إضافة 6 البروتين في ثلاثة أجزاء من السكر الأبيض حتى رغوة الرطب

7 أن تأخذ ثلث من صفار البيض لصق

مزيج 8

9 صب ما تبقى من البروتين

منقع بدوره 10 قسائم للخروج من فقاعة في القالب

غطاء فتح 11 في باخرة والبخار لمدة 30 دقيقة بعد SAIC

إزالة الافراج عن 12