،،، ويضاف الماء 350ML 1. دقيق الذرة والدقيق والخبز المتداول مسحوق وموحد، بالتساوي الخميرة بالماء الدافئ والدقيق الحية على سطح نديفة الحية، والأسطح الجافة تحت أي

2. سطح الذين يعيشون في عجينة ناعمة، غطاء زجاجي

3. التخمير إلى ضعف كبيرة، إزالة، debubbling فرك، غادر

4. البصل المفروم، مخلل الملفوف المفروم، ويمسك إلى الماء

اللحم المفروم والنبيذ، وصلصة الصويا، وزيت السمسم، شي Sanxiang، الملح، الفلفل، الغلوتامات أحادية الصوديوم في اتجاه عقارب الساعة ضجة الطهي، يضاف البصل، واستمر التحريك بشكل موحد

6. اللحوم سحب الوزن، مخلل الملفوف ضجة الاستعداد لها

7. يعجن العجين ممدود قطاع

8. سحب العجين داخل حجم موحد، من خلال شقة

9. لفة مع دبوس المتداول في ورقة سطح

10. حزمة اللحوم في ورقة السطح، حزمة مصبوب

11 في باخرة، وعاء الماء البارد، وتوقيت الماء لمدة 15 دقيقة، حريق صغير لمدة 5 دقائق، والسماح للوقوف لمدة 3 دقائق إيقاف الحرارة

نظمت 12. إزالة