1. إعداد الخضار المطلوبة: جذور اللوتس والبطاطا المقشرة، وغسل الخضار
2. البطاطا وتقطع إلى شرائح 0.3 سم بعد جذور اللوتس، وغسل بالماء عدة مرات.
3. وعاء الحرق من الماء الساخن، ورقة لوتس الجذرية في البطاطا الماء المغلي حتى ينضج.
4. ضع استعداد صغير هش اللحم قطعة منحرف قطع السكين في حوالي 1cm سميكة.
5. الخضروات المقشر المياه وضعها في وعاء أسفل لاستخدامها لاحقا.
6. إعداد وعاء، والتي تضيف الثوم المفروم والبصل والزنجبيل والفلفل الحار المجفف والفلفل.
7. ووك حار مقلي النفط حريق صغير Pixian اتسم تم تحريك كذلك.
يسكب 8. FIG 6 إلى المكونات عاء مقلي، ضرورة النار في هذا الوقت.
9. صب كل المكونات لا يمكن على الحساء (يمكن أن يكون الماء المغلي)، وتغلي نار، يغلي بعد الدقيقة حريق صغير. في هذا الوقت، واحدا تلو الآخر في صلصة المطلوبة الصويا وصلصة الصويا والملح والسكر وكمية من الدجاج وتخلط جيدا. وأخيرا، فإن المياه النشا مستعدة مسبقا في وعاء على رشاقته.
10. وعاء من الحساء في الكعك الصغيرة اللحم المفروم عندما يثخن التدفق بسرعة.
الحساء 11. قليلا من الوقت، صغيرة صلصة اللحم هش ملفوفة في الزي الرسمي، وعلى الفور بإزالة اللحم من الحساء النباتي صغير، وخدم في وعاء لوضع الخضار.
12. صب الصلصة المتبقية بالتساوي على جميع المكونات ويرش مع الزهور الثوم.
13. كمية مناسبة من بذور اللفت وعاء ساخن
يسكب 14. الزيت الساخن بالتساوي على اللحوم هش صغير.
15. حار مغلي مقتبل صغير لذيذ اللحوم تفعل ذلك.
