"والخردل الأخضر غني بفيتامين A، فيتامين (ب) وفيتامين C وفيتامين D مع الدخن واللحوم عصيدة دسم مثل طعم لينة من الناس لا يمكن مساعدة" المكونات
- الدخن 120G
- المتن 100G
- خردل 200G
- ماء 1500G
إكسسوارات
- زنجبيل 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- نشا الذرة 1 ملعقة طعام
- ملح البحر الجيل الثالث 3G
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات جاهزة -
2 المفروم الخاصرة مع النبيذ، والفلفل، ونظرة نشا الذرة مخلل -
3 عموم صب قليلا مقلي زيت الزنجبيل على كمية مناسبة -
4 يقلى اللحم المفروم إلى الأبيض -
5 غسل الدخن الى العلن الغليان وعاء الماء -
6 وضع في اللحم المفروم المغلي -
7 في كمية من ملح البحر ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة -
8 الخردل قطع الأسلاك -
9 طهي اللحوم في اتساق عصيدة سولان الخردل طهي 5-8 دقائق -
10 لعموم زيت السمسم قليلا، والذوق هو عطرة جدا -
11 لا ينظر للغاية ليس عطرة جدا
نصائح
اللحم المفروم لاستخدام الطبخ والنبيذ، والفلفل، ونظرة مخلل نشا مريب الدخن مع ظهور بثور لمدة نصف ساعة في مقلاة
