المكون الرئيسي

طماطم كرزية

10

أفوكادو

1

سلطة الخس

1

فخذ الدجاج

2

بايكون

3 قطع

بيضة

2

اكسسوار 2 جرام فلفل اسود مطحون 30 جرام صوص ثاوزند ايلاند 30 جرام زيت زيتون 10 جرام مانجو

طريقة عمل سلطة كوب 1 - اغسلي أفخاذ الدجاج وقطعيها إلى قطع صغيرة.

2 أضف 2 جرام من الفلفل الأسود وزيت الزيتون ، وانقع لمدة 10 دقائق.

3 بعد تتبيل أفخاذ الدجاج ، ضعيهم في الرف الأوسط من قدر البخار.

4 املأ خزان فرن البخار بالماء.

5 حدد وظيفة البخار واضبط البخار على 100 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

6 بعد الطهي بالبخار ، أخرجيها لتبرد واتركيها جانبًا.

7 قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح بعرض 1.5 سم.

8 ضعها في الطبقة الوسطى من فرن البخار المسخن مسبقًا ، وحدد وظيفة الخبز العلوية والسفلية ، واضبطها على الخبز على 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.

9 بعد الخبز ، أخرجيها واتركيها جانباً لتبرد.

10 اغسلي الطماطم الكرزية وقطعيها إلى نصفين.

11 قطع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة.

12 - قطعي الأفوكادو إلى نصفين ثم قطعيه إلى شرائح ورشي القليل من عصير الليمون لمنع الأكسدة.

13 اغسلي سلطة الخس وقطعيها وضعي سلطة الخس في قاع الطبق.

14 قطع المانجو إلى قطع ورش القليل من عصير الليمون لمنع الأكسدة.

15 رتبي المكونات الأخرى على الطبق بالتبعية ، وأخيرًا أضيفي تتبيلة السلطة وأنت على استعداد للأكل.