الحلو والحامض السمك - الطعام الصيني

"خارج هش والعطاء، والحلو والحامض!" المكونات
  • سمك 500G
إكسسوارات
  • نشا الذرة 400ML
  • الضوء الأزرق الصغير 10ML
  • السكر البني 20ML
  • صلصة الصويا 10ML
  • صلصة الصويا 15ML
  • خل 15ML
  • زنجبيل قليلا
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 يغسل السمك، ثم قم بتغيير المقبل سكين العمودي Hengdao قطعة من السمك، وليس لقطع السمك، شريحة الجسم تسود 03:57 السكاكين
  • 2 السمك مع الجافة النشا مساعدة انتشار أولا، ثم تأخذ وعاء، صب النشا إلى سمكة لصق التطبيقية، قد تكون وعاء كبير السمكة بأكملها في اللب إلى تعليق (لا رقيقة جدا، واللب محرج خلاف ذلك)
  • 3 السمك معجون معلق يمكن بدء القصف، مفتوحة أثناء الحريق، ودرجة حرارة الزيت هو أعلى، والأسماك في جميع أنحاء مع Youlin إعداد لأول مرة الأولي ساخن (لا تخافوا، لا يد الساخنة ...)، يمكنك وضع الشكل الأولي في عموم المقلية
  • السمك المقلي 4-5 دقائق إضافية، إزالة والاحتياطي، وصلصة الحلو والحامض ويتم تعديل، مع وعاء، صب صلصة الصويا، نهاية صلصة الصويا والسكر البني والخل والماء والأزرق الفاتح والثوم وتخلط جيدا، والآخر لاتخاذ تسخين وعاء عصير نقل رشاقته
  • 5 وأخيرا، نقل إلى صلصة لوحة كريم