"زلابية هو تاريخ طويل من قوم أكل مخصص مهرجان الربيع لتناول الزلابية خلال أسرتي مينغ وتشينغ كانت شعبية جدا. هذا الطعام والزلابية أيضا من قبل الناس المفضل، الناس لديهم" جيد، ولكن الزلابية "يقول المثل. كل السنة الجديدة، السنة الجديدة ليلة رأس، والناس يجلسون في المنزل لمشاهدة المعرض أمام التلفزيون، فطائر ملفوفة، دردشة، بعد ملفوفة الزلابية، حتى منتصف الليل منتصف الليل لتناول الطعام، ثم فمن بداية أول الشهر القمري، وأكل الزلابية باتخاذ "المزيد من ابنه البالغ من العمر الدفع"، بمعنى "الطفل" بأنه "منتصف الليل" سلمت "الزلابية" هوموفونيك، و "لم الشمل احتفالي" وسيلة "حظا سعيدا" لذلك، هذا أطباق زلابية بالإضافة إلى العطل تجمع بين الناس الفرح، ولكن أيضا ثقافة الطعام الصيني هو جزء مهم جدا، لمعرفة ما يفعل الآخرون الزلابية ملونة، جميلة جدا، وأنها تريد أن يكون إغراء لمحاولة ذلك، والآن الجلد زلابية ولا نمطية كما في الماضي، للخروج من صفقة مع مجموعة متنوعة من الفواكه الطبيعية وعصير الخضار وفطائر العجين الملونة، والتمتع بصريا ولكن أيضا إلى زيادة شهية ". المكونات
- دقيق القمح 500 غرام
- عصير عشب 120 غرام
- الخلف 500 غرام
إكسسوارات
- ملح 2 ملعقة صغيرة
- فطر أسود قليلا
- جزر قليلا
- الخيزران تبادل لاطلاق النار قليلا
- القفلوط الكراث الأندلسي قليلا
- زنجبيل قليلا
- النبيذ الطبخ قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- مالح طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 غسل العشب. قطع العشب. -
2 مع الجهاز كسر المسمى عصير عشب. -
3 جزء صغير من الطحين، في العصير العشب، لتشكيل العجين. -
4 الألوان الأساسية المتبقية دقيق عجن العجين على نحو سلس، يعجن العجين مع غلاف بلاستيكي على مدى نصف ساعة ثابتة. -
5 الخلف غسلها المفروم إلى اللحم المفروم، وقطع اللحم المفروم إلى الملح، والنبيذ، وصلصة الصويا، البصل، الزنجبيل ضجة الطهي. -
6 الفطر الأسود، والجزر المسلوق والمفروم إلى صغيرة. -
7 الجزر، والفطر الأسود إلى اللحم ويحرك بشكل موحد. -
8 يطلق النار على الماء المغلي، مكعبات في اللحوم، وخلط بالتساوي. -
9 خذ العجين الأبيض، جولة تطور النمو. -
قطعة صغيرة من العجين 10 المتداول الأخضر إلى شرائح، ثم ملفوفة بإحكام مع الجزء الأبيض من المعكرونة الخضراء. -
11 فرك ذهابا وإيابا، حتى الأخضر والأبيض الكامل وجه عصا. -
12 مقطعة إلى قطع صغيرة، وهذا يمكن زاوية رؤية المقطع العرضي. -
بسبب الضغط 13، الجزء الأبيض فقط قطع العجين الذي هو ممدود، مع أيدي العجين بعد تعديلها لشكل دائري، اضغط على شقة، ثم لفة في الجلد زلابية عادة. -
وضع 14 حشو. -
الرقم 15 ملفوفة زلابية. -
بعد جيدة 16 عن فطائر، فطائر في البداية، بعد الماء تحت الزلابية، وعاء من الماء البارد بعد نقطة ضعف، وهكذا تماما تعويم الزلابية، وانتفاخ يمكن إزالة. يمكن استخدامها مع صلصة الفلفل الحار أمر جيد خصوصا عندما تؤكل.
نصائح
بعد الباردة نقطة غلي الماء مرتين أثناء الطهي الزلابية والزلابية وغيرها من التعويم الكامل، وانتفاخ يمكن إزالتها. أكل الزلابية في الفريزر الثلاجة.
