1. تحضير قطع الطماطم والبيض المخفوق

2. تسخين المقلاة وصب الزيت في البيض المخفوق

3. انزلاق سريع

4. تثبيت قطع الغيار

5. سخني المقلاة مرة أخرى لخفض الزيت والزنجبيل

6. يسكب الطماطم ويقلى

7. أضف الكمية الصحيحة من السكر

8. أضف القليل من الملح لتجميع الطعم

9. يقلب بالتساوي

10. يسكب البيض المقلي

11. يقلب يقلى

12. من وعاء