المكونات

 

دجاج

 

500G

 

فطر أسود

 

50G

 

الفطريات البيضاء

 

50G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من عصير الجزر المفروم 1 ملعقة طعام الأخضر كمية مناسبة البصل محلول ملحي من الزنجبيل كمية مناسبة من زيت الزيتون

 ممارسة 1 الدجاج المقلي آذان آذان قبل الغمر.

2 الدجاج يطهى حوالي نصف ساعة، والتقطت.

تمزيقه 3 مع الدجاج بديل.

4 من المقلاة، انفجر الجزر والزنجبيل.

5 بكلتا الأذنين، والدجاج، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

6 ملعقة من صلصة محلول ملحي، والبصل الأخضر والمقلي عليه.