1. النجوم الملفوف نصف، وغسل، واليد التي مزقتها قطع، وضعت مع محلول ملحي المشبعة ينقع لمدة 3 ساعات أو
2. يمسك إلى الماء،
تمزيقه 3. غسل البصل الجزرة
4. المفروم الفلفل الحار المجفف
5. صلصة الثوم محلية الصنع، لا يمكنك أيضا استخدام الفلفل الحار الطازج والثوم والسكر وتحطيم الفواكه.
6. البصل والجزر وإضافة ملعقتين من صلصة الفلفل الحار، الفلفل الحار، والسكر، والملح، ومزيج الدجاج
7. إضافة الملفوف وتخلط جيدا
8. تفريغ الحاويات التخمير يوم واحد في درجة حرارة الغرفة، والتبريد الثلاجة، مع الطعام كما اتخاذها.