350 غرامًا من جلد Pingxiang ، فاصوليا الجلد شبه مجففة ، والشرائط الحارة لها أفضل طعم ، مقطعة إلى قطع صغيرة حوالي 5 سم ، على البخار لمدة 20 دقيقة في الماء
لعمل شرائح حارة تحتاج إلى غلي زيت الفلفل الحار ، لذلك يجب عليك استخدام مقلاة سميكة من الحديد الزهر ، مقلاة الحديد الزهر الخاصة بي تزن 8 أرطال إنها مقلاة سويدية من الحديد الزهر ، القدر الملكي ، أنا على استعداد ليكون الإرث! هذا الوعاء جيد جدًا لصنع شرائح حارة!
يسكب زيت الفول السوداني في القدر ، وهو ما يعادل حوالي 3 أضعاف كمية الطهي المعتادة. يجب أن تصنع المزيد من زيت العصا الحار. سيكون عطريًا بعد القيام بذلك ، ولا يتم وضع العصي الحارة السرية في قطرة ماء. الآن ابدأ النار الصغيرة كلها ، نار صغيرة ، نار صغيرة! يضاف الثوم إلى الزيت ويقلب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا
ثم يضاف مسحوق الفلفل الحار الناعم ، ويقلب ، ولا تلصقه
ثم نضيف جميع التوابل الأخرى وبذور السمسم
لا تتوقف عن القلي ، لا تلصقه! في هذا الوقت ، المنزل مليء بالرائحة ry قلى جميع التوابل بالتساوي ، اسكب جلد الفاصوليا المطبوخ على البخار وقلبه لبعض الوقت ، بحيث يتم تغطية جميع جلود الفاصوليا بالتساوي مع عصير التوابل ، يمكنك الخروج من الوعاء!
هل هي مغرية؟ هل سال لعاب عبر الشاشة
إنه لذيذ ، لا يمكنني إيقافه ، وجبة خفيفة في المنزل
