الثوم المعمر
400G
بيض
5
شعر الملاك
150G
مسحوق تشنغ
500G
كمية النفط سواغ الملح النشا 50G 4G البهارات الزلابية الكريستال الكراث ممارسة البيض 1 تشنغ الدقيق والنشا الماء يغلي 2 السبانخ ثم يضاف الدقيق في 3 تشنغ 4 عجينة لينة 5 الثوم المفروم 6 بيضات، ضرب 7 بالإضافة إلى البيض المقلي عموم 8 قطع المقلية السريع 9 الكراث ثم إضافة المقلية 10 ضجة سريعة 11 تاريخ المقلية الشعيرية المقلي حتى ينضج حشو 12 13 ثم أضاف الملح الدجاج 14 إضافة 15 بالاضافة الى البهارات ويقلب جيدا 16 قطع العجين إلى قطع صغيرة 17 لفة في كيس ملء الطائرة 18 ثم ضغط في وضع جيد في وعاء 19 دقيقة في ماء بارد على البخار 5-8 20 هذا هو القيام بعمل جيد 21 لطيفة