مكونات

 

الحبار الطازج

 

300 غرام

 

 مواد تكميلية زيت ، ملح ، ثوم ، كراث ، مخلل ، نبيذ طهي ، فلفل ، دجاج

 ممارسة الحبار الطازج المقلي مع الكراث الطحلب 1 صورة المواد الخام

2 يُقشر الحبار الطازج ويُحرق ويغسل ويقطع إلى شرائح

3 قطع طحلب الكراث إلى قطع ، مخلل الفلفل والكراث مقطعة إلى شرائح

4 اجلب الحبار الطازج إلى الماء المغلي

5 الكراث ، الفلفل المخلل يقلي

6 أضيفي الثوم المعمر وأقليه

7 أضف الحبار الطازج مرة أخرى ، واقليه حتى يتتبيل

8 التنسيب