"يُعرف Houttuynia cordata أيضًا باسم عشب قلب الكلب ، وجذر الأذن المطوي ، وجذر أذن الكلب ، وما إلى ذلك ، ونطلق عليه هنا جذر الأذن المطوي السويقة رفيعة ، والقاعدة مدمجة مع الشرط لتشكيل غمد. طرف المسامير ، أصفر-بني. رائحة السمك المسحوق. لاذع في الذوق ، بارد بطبيعته ، ينتمي إلى خط الزوال في الرئة. يمكن تنقية الحرارة وإزالة السموم وتقليل التورم وعلاج القروح وإدرار البول وإزالة الرطوبة وتصفية الحرارة وإيقاف الزحار وتنشيط المعدة وتقليل الطعام ، ويمكن استخدامها لعلاج الحرارة الزائدة والسموم الحرارية ومسببات الرطوبة والرطوبة وخراجات الرئة والقروح والتورم السموم ، البواسير ، الدم في البراز ، تراكم الحرارة في الطحال والمعدة ، إلخ. تظهر التجارب الدوائية الحديثة أن هذا المنتج له تأثيرات مضادة للجراثيم ، ومضادة للفيروسات ، ويحسن المناعة ، ومدر للبول وتأثيرات أخرى. " المكون الرئيسي

• مطوية جذر الأذن 300 غرام

سواغ

• جوهر الدجاج نصف ملعقة
• صلصة الصويا ملعقة
• MSG نصف ملعقة
• مخلل فلفل أحمر نصف ملعقة
• فلفل أحمر 3 ملاعق كبيرة
• زيت السمسم الأسود ملعقة
• فول سوداني كريسب ملعقة
• ثوم مفروم نصف ملعقة
• ملح نصف ملعقة
• سكر أبيض ملعقة
• الخل البلسمي نصف ملعقة
• زنجبيل مفروم نصف ملعقة

• حار قليلا المذاق
• مزج حرفة
• عشر دقائق استهلاك الوقت
• بسيط صعوبة

• 

  1 Houttuynia cordata ، نسميها Zheergen هنا ، نستعد ونغسل بالماء

• 

  2 صفيها وقطعيها إلى قطع صغيرة

• 

  3 ضعي جميع التوابل في وعاء واخلطيها جيدًا

• 

  4 رش على الأذنين المطوية

• 

  5 أطباق مقبلات لذيذة جدا

نصائح

يجب أن يكون هذا الطبق متبلًا بالسكر والخل حتى يكون طعمه جيدًا