المكونات
- فخذ الدجاج 200G
- سيبا الفلفل 50G
- حار الجرجير 10G
إكسسوارات
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زنجبيل 3
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الدجاج مكعبات الفخذ اللحوم والملح والفلفل الأسود، والطبخ والنبيذ، ونشا الذرة والسكر الحفاظ عليها.
- 2 الزيت الحار في الزنجبيل، الفلفل سيبا، وإثارة ضجة نكهة.
- 3 وأضاف يقلى الفول حار ضجة طعم.
- 4 بالإضافة إلى الدجاج المتبل، والنبيذ الطبخ، القلي تنضج.
- 5 زائد البصل، صالحة للأكل!
نصائح
دجاج متبل، الجرجير يحتوي على المالح وإضافة أي ملح أو صلصة الصويا، أو مالحة.