1. البيض والحليب والدقيق منخفض الغلوتين ونشا الذرة والكريمة المخفوقة والسكر البودرة والزبدة ومسحوق الكاكاو واللبن متناسبان بشكل جيد.
2. يذوب ماء عزل الزبدة في سائل.
3. يتم تكسير البيض في حوض نظيف خال من الماء ، ويتم تفتيته دون أن يتعرض للضرب. أضف مسحوقًا منخفضًا ونشا الذرة.
4. يقلب جيدا.
5. أضف الحليب مرة أخرى.
6. إضافة كريم خفيف. يقلب جيدا.
7. يضاف السكر البودرة ويخلط جيدا.
8. المنخل مرتين لإزالة جنوكتشي التي لم يتم تقليبها بالكامل.
9. يسكب الزبدة المذابة في الخليط ويخلط جيدا.
10. قسم الخليط إلى قسمين أحدهما مسحوق الكاكاو. يقلب جيدا.
11. كلا المقاتلين جاهزين. اتركه لمدة نصف ساعة حتى تختفي الفقاعات الموجودة في الخليط ، واجعل جميع المكونات في خليط الخليط متساوية.
12. اسكب ملعقة من الخليط في المقلاة. اقلب المقلاة لنشر الخليط بالتساوي.
13. طهي ببطء على نار خفيفة حتى يتساقط على السطح.
14. فطيرة الكاكاو المقلية.
15. وللسبب نفسه ، يُقلى جلد بانجي الأصلي على نار صغيرة.
16. لذلك يقلى جلد الفطيرة ويوضع جانبا ليبرد.
17. خذ قطعة من جلد الفطيرة الأصلي لوضع القاع.
18. انشر الزبادي بالتساوي.
19. يغطى بطبقة من الكاكاو المطرد.
20. نشر طبقة أخرى من اللبن.
21. كرر الخطوات المذكورة أعلاه لتدرج نوعي فطائر البان كيك حتى يتم استخدام جميع فطائر فطيرة.
22. ضع الميلاليوكا المحضرة في الثلاجة لمدة عشر دقائق. أزل ونخل السكر البودرة على السطح.
23. طبقة الزبادي بالشوكولاتة جاهزة.
24. قطع قطعة وتجربتها.
25. طعم مزدوج ، نكهة الزبادي. شوكولاتة زبادي ميلاليوكا.