شوكولاتة زبادي ميلاليوكا - الطعام الصيني

فطيرة الجلد: بيض 5 غرامات من الحليب الغذائي 250 غرام من الدقيق منخفض الغلوتين 100 غرام نشا الذرة 40 جم كريم خفيف 200 جرام سكر بودرة 60 جرام زبدة 40 جرام بودرة كاكاو 5 جرام ماء نقي كمية مناسبة ميلاليوكا: زبادي 500 جرام نسبي مسحوق سكر الطعام كمية مناسبة
  • 1. البيض والحليب والدقيق منخفض الغلوتين ونشا الذرة والكريمة المخفوقة والسكر البودرة والزبدة ومسحوق الكاكاو واللبن متناسبان بشكل جيد.

  • 2. يذوب ماء عزل الزبدة في سائل.

  • 3. يتم تكسير البيض في حوض نظيف خال من الماء ، ويتم تفتيته دون أن يتعرض للضرب. أضف مسحوقًا منخفضًا ونشا الذرة.

  • 4. يقلب جيدا.

  • 5. أضف الحليب مرة أخرى.

  • 6. إضافة كريم خفيف. يقلب جيدا.

  • 7. يضاف السكر البودرة ويخلط جيدا.

  • 8. المنخل مرتين لإزالة جنوكتشي التي لم يتم تقليبها بالكامل.

  • 9. يسكب الزبدة المذابة في الخليط ويخلط جيدا.

  • 10. قسم الخليط إلى قسمين أحدهما مسحوق الكاكاو. يقلب جيدا.

  • 11. كلا المقاتلين جاهزين. اتركه لمدة نصف ساعة حتى تختفي الفقاعات الموجودة في الخليط ، واجعل جميع المكونات في خليط الخليط متساوية.

  • 12. اسكب ملعقة من الخليط في المقلاة. اقلب المقلاة لنشر الخليط بالتساوي.

  • 13. طهي ببطء على نار خفيفة حتى يتساقط على السطح.

  • 14. فطيرة الكاكاو المقلية.

  • 15. وللسبب نفسه ، يُقلى جلد بانجي الأصلي على نار صغيرة.

  • 16. لذلك يقلى جلد الفطيرة ويوضع جانبا ليبرد.

  • 17. خذ قطعة من جلد الفطيرة الأصلي لوضع القاع.

  • 18. انشر الزبادي بالتساوي.

  • 19. يغطى بطبقة من الكاكاو المطرد.

  • 20. نشر طبقة أخرى من اللبن.

  • 21. كرر الخطوات المذكورة أعلاه لتدرج نوعي فطائر البان كيك حتى يتم استخدام جميع فطائر فطيرة.

  • 22. ضع الميلاليوكا المحضرة في الثلاجة لمدة عشر دقائق. أزل ونخل السكر البودرة على السطح.

  • 23. طبقة الزبادي بالشوكولاتة جاهزة.

  • 24. قطع قطعة وتجربتها.

  • 25. طعم مزدوج ، نكهة الزبادي. شوكولاتة زبادي ميلاليوكا.