فلفل أسود لحم برغر بيج ماك - الطعام الصيني

عالية من الغلوتين الطحين 180G أدنى من الغلوتين الطحين 40G بيضة 20G حليب 120G حبيبات السكر 20G ملح حفنة من خميرة الجيل الثالث 3G زبدة 20G لحم بقر 200G نبيذ 20ML زيت زيتون 5ML الفلفل الأسود كمية مناسبة ملح كمية مناسبة الأعشاب الجافة الإيطالية كمية مناسبة فلفل أحمر كمية مناسبة طماطم 1 بيربل البصل 1 الخس كمية مناسبة الجبن قطعة 2 صلصة خردل الفرنسية ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة

الخطوة 1

وتم وزن الأجنة الخبز تصنيف

الخطوة 2

باستثناء الزبدة، وسكب كوك في مواد أخرى، (يتم فصل الملح والخميرة) ويحرك لمدة 5 دقائق مع العتاد 3

الخطوة 3

بعد في التحريك زبدة الدقائق ال 5 واستمر لمدة 20 دقيقة حتى العجين إلى مرحلة التوسع.

الخطوة 4

تأخذ وعاء نظيف، في العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والتخمير إلى حوالي 2 أضعاف حجمها الأصلي

خطوة 5

ينقسم العجين المخمر إلى قطع العجين حوالي 100 غرام. (العجين في هذه الوصفة 300 غرام من كبير نسبيا 6 بوصة الخبز الجنين) للتخمير الثانوي

خطوة 6

فرشاة طبقة من البيض المخمرة العجين، ثم يرش مع بذور السمسم الأبيض (لأنني المطبوخة فقط بذور السمسم الأبيض، بل هو بديل) في فرن 180 درجة خبز 20 دقيقة

خطوة 7

خبز الخبز الجنين السماح لتبرد (وهذا هو الجنين همبرغر 6 بوصة كعكة عموم خبز)

الخطوة 8

قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة، مصنوعة من اللحم المفروم مع اللحم المفروم ويطهى ثم آلة وظيفة.

الخطوة 9

أود أيضا أن أضيف حوالي 50 غراما من لحم الخنزير

الخطوة 10

اللحوم طبخ الأرض في وعاء، صب النبيذ من حول 20ML

الخطوة 11

الملح والفلفل الأسود والأعشاب الإيطالية، زيت الزيتون، الفلفل الحار ومسحوق التوابل

الخطوة 12

يطهى مع التحريك وظيفة باستخدام آلة اللحوم الطازجة ملحوظ. حوالي 10 دقيقة

الخطوة 13

ضغط اللحوم المتبلة في الفطائر

الخطوة 14

وعاء في كمية من زيت الزيتون، وتقلى الفطائر على كلا الجانبين حول كل منها حوالي دقيقة ونصف.

الخطوة 15

صلصة الخردل والمايونيز البذور 1: 1 مزيج مكون تماما

الخطوة 16

هامبورغ الأجنة الجانبي سنتين ونصف، مع جانب واحد من عموم براوننج قليلا

خطوة 17

قطع البصل حلقات في البصل والطماطم شرائح، ومعطف في هامبورغ المايونيز والخردل والبصل وضعها

خطوة 18

بالتتابع الخس والطماطم والجبن مغلفة شريحة بأمان، وأخيرا وضعت فطائر اللحم المقلية، أي كامل

خطوة 19

كتاب جديد بعنوان "أنا طعامك،" على قائمة شاملة من معظم الأكلات الشعبية للمرة الأولى تجميعها في كتاب، والدردشة مع أطباق الكاملة للشخصية ولغة جريئة، والحديث العاطفي، وقصة الحديث، والكتاب من حيث التصميم والتخطيط، التصوير الفوتوغرافي الغذاء وليتل مان ، كل تعكس بوضوح شبح شو "الحارة"، "تظهر" وحدة الاسلوب. Jingdong، Dangdang، والأمازون والوشق ل "أنا طعامك،" المزيد من المفاجآت التي تستحقها بالتأكيد.