- بط A
- فقاعة الفجل كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ورطة كمية مناسبة
- حامض طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 لإعداد المواد، وقطع البط، والفطر المسيل للدموع رفرف، الفجل قطع الرغوة
- 2 البط مع سقوط المياه Xuemo
- 3 إعادة الجلوس في وعاء من الماء، والبط المغلي وجميع أنواع التوابل في النار ليغلي
- 4 ثم يترك على نار خفيفة لمدة ساعتين على ما يرام