اللحوم البيض المملح كعكة القمر صفار - الطعام الصيني

"كعكة القمر مهرجان منتصف الخريف هذا العام في المنزل، المملح اللحوم وصفار البيض! أحب عائلتي لتناول الطعام!" المكونات
  • لحم الخنزير الطين 200G
  • مملحة صفار البيض 10
إكسسوارات
  • زيت الوقود 10G
  • قرصة من الملح كمية مناسبة
  • حساء باو نصف المنجد
  • صلصة الصويا 6G
  • صلصة المحار الجيل الثالث 3G
  • حبيبات السكر 6G
  • الفلفل الأبيض قليلا
  • ماء الزنجبيل كمية مناسبة
  • مسحوق الدجاج قليلا
  • البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
الجلد النفط المياه
  • في مسحوق 130 غرام
  • شحم الخنزير 45 غراما
  • حبيبات السكر 15 غراما
  • ماء 55 غراما
معجنات
  • طحين كعكة 120 غرام
  • شحم الخنزير 60 غراما
  • مالح طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 أعد زيت الوقود مقدما (وأضيف زيت السلطة الينسون، القرفة، ورق الغار، والعشب والفواكه، والفلفل الأبيض، الخ يخمر) والبصل والزنجبيل المياه
  • 2 إضافة الطين النفط تغذية لحم الخنزير، وصلصة الصويا، صلصة المحار، الفلفل الأبيض، السكر، الملح، مسحوق خليط الدجاج
  • تمت إضافة 3 الزنجبيل كمية إضافية مناسبة من الماء في مزيج
  • 4 ثم إضافة كمية مناسبة من الماء لفتح حساء الكنز، وتخلط جيدا
  • إضافة كمية مناسبة من الفراغ البصل مزيج 5
  • 6 مملحة صفار البيض في وعاء الخبز وخبز 170 درجة في الفرن لمدة 5 دقائق، أو النقاط الخمور ويفضل عندما يخبز
  • 7 اتخاذ حزمة المناسبة على صفار البيض لحم الخنزير المملح
  • 8 الاستعداد التقريب
  • إنتاج الورق المياه والنفط 9: المكون الرئيسي في مسحوق، سكر، شحم الخنزير، ودلو الماء في محمصة، والوجه لأعلى والوجه وظيفة لالأضلاع
  • صنع المعجنات 10: تمت إضافة 120 غ خليط الدقيق كعكة 60 غراما من شحم الخنزير
  • 11 على التوالي، في العجين 2 في أكياس تخزين الثلاجة الركود لمدة نصف ساعة
  • 12 الجلد إزالة وجيدة المعجنات المياه والنفط الاسترخاء، وتنقسم كل منها إلى 10 أجزاء متساوية، في كل مرة لف غطاء فيلم
  • 13 إلى اتخاذ مجموعة المعجنات التفاف الجلد النفط المياه لفة كبيرة تسطيح
  • تشديد ببطء افتتاح 14، مع تغطية غلاف بلاستيكي للاسترخاء بعد ملفوفة
  • 15 أن تأخذ العجين استرخاء في حسن اللسان مثل
  • 16 طوى، وحجم جيد ثم، يصمت، مع تغطية غلاف بلاستيكي، الركود 15 دقيقة
  • 17، وبعد الاسترخاء، قسامة، اسكت بعد لفة طويلة مع شوبك
  • 18 تدحرجت مرة أخرى تصل، مع تغطية غلاف بلاستيكي، الركود 15 دقيقة
  • 19 يأخذ الاسترخاء لفة جيدة، 2 أقرب إلى وسط
  • 20 سحق مع شوبك للفة كبيرة، وحشو تجهيز حقيبة
  • 21 اغلاق ببطء، ويتم التأكد من قرصة
  • 22 الانبعاثات في مقلاة الخبز
  • 23 فرشاة على طبقة من البيض
  • لوحة مثمنة 24 قد يكون الفصل الأحمر والسمسم الأسود أو رش
  • 25 في مسخن الفرن، خبز 180 درجة حوالي 25 دقيقة، تغطي نصف مع رقائق الألومنيوم قبل اللون
  • 26 كاملة

نصائح

الطبخ الوقت، يتم ضبط درجة حرارة الفرن وفقا لمنزلك