المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

230G

 

بيض

 

1

 

مسحوق السكر

 

80G

 

مسحوق الخبز

 

2G

 

زيت الذرة

 

100G

 

 اكسسوارات الجوز 150G بذور السمسم الأسود

 الجوز الكعك على استعداد لممارسة 1 المواد

تم سكب زيت الذرة 2 إلى مزيج السكر البودرة، بعد إضافة البيض اقتحام 3/4 (الكعك، وتبقى كفرشاة)

3 مع يد خلاط وتخلط جيدا

4 انخفاض دقيق الغلوتين ومسحوق الخبز مختلطة بشكل موحد في غربال البيض

توليف مجموعة يد 5

6 الكراك الجوز في العجين

7 العجن

8 حوالي 20 غراما من العجين وضعها في وعاء الخبز مع شحوم وسادة ورقة عموم العاديين على الخط

9 وضعت في أسفل اليمين واليسار طويل الإمبراطور فرن 170 درجة 25 دقيقة

10 تشطيب

11 تشن دبوس