مكونات

لحم الخنزير مطهو ببطء

200 جرام

مكملات منقوعة مى كاي 150 جرام ملح كمية مناسبة من نودلز الفلفل كمية مناسبة من البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة

طريقة بسيطة من لحم الخنزير المخلل مع الخوخ 1 خوخ مجفف وينقع في الماء البارد لمدة ساعتين

2 غارقة مي كاي ، وإزالة الجذور ، وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات

3 أضف الزيت إلى القدر

4 بعد أن يسخن الزيت ، أضيفي البرقوق وصلصة الصويا والملح ووعاء صغير من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق

5 بعد الغليان ، ضعه في طبق أعمق

6 قطع لحم الخنزير المطهو ببطء ووضعه على البرقوق ورش اللحم بالزنجبيل المفروم والبصل الأخضر والملح ونودلز الفلفل والقليل من صلصة الصويا

7 ضعيها في قدر ماء مغلي واتركيها على البخار لمدة 30 دقيقة